เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มเชกซัมเมอร์

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มเชกซัมเมอร์ (จํานวน 3 แก้ว) สับปะรด หั่นชิ้น 500 กรัม มะม่วงน้ำดอกไม้สุก หั่นชิ้น  350 กรัม โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 180 กรัม เต้าหูอ่อนญี่ปุ่น 50 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ สับปะรดหั่น สําหรับตกแต่ง ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มเชกซัมเมอร์ 1. คั้นสับปะรดด้วยเครื่องแยกกากแยกน้ำ จะได้น้ำประมาณ 1 ถ้วย ใส่เหยือก พักไว้ 2. ใส่น้ำสับปะรด มะม่วง โยเกิร์ต เต้าหูอ่อน น้ำผึ้ง น้ำตาล และ น้ำมะนาว ลงในโถปั่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน 3. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และสับปะรดหั่น พร้อมเสิร์ฟ

Read More

ประโยชน์ของละมุด

ละมุด(Sapodilla) ผลไม้เมืองร้อน ผลรูปไข่ปลายผลแหลม เปลือกสีน้ำตาล เมื่อสุกเนื้อเปลี่ยนเป็นเนื้อทรายรสหวาน กลิ่นหอมอ่อนๆ มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่อเมริกากลาง การเลือกละมุด เลือกผลที่แก่จัด ผลจะเต่งตึง มีขุยที่เปลือกเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เปลือกสีน้ำตาลใสสะอาด ไม่มีรอยช้ำหรือเน่าเสีย ล้างซับน้ำให้แห้ง ปอกเปลือก คว้านเอาเมล็ดออก โดยใช้ปลายมีดจักโดยรอบ ดึงแยกออกเป็น 2 ชิ้น แคะเอาเมล็ดออก แล้วจึงหั่นเนื้อเป็นชิ้น คุณค่าอาหารและสรรพคุณของละมุด เนื้อของละมุดมีเส้นใยอาหารสูง มีวิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และเกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยให้ระบบขับถ่ายในร่างกายทำงานได้ดี เพราะมีเส้นใยอาหารมาก ช่วยทำให้สดชื่น ช่วยดับกระหาย คลายร้อน เครื่องดื่มละมุด ละมุดสามารถนำมาทำเครื่องดื่มสมูทตี้ได้ โดยการนำเนื้อละมุดมาใส่ลงในโถปั่น รวมกับผลไม้อื่นๆ หรือ นมสด แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้ จากนั้นเทใส่เเก้ว พร้อมดื่ม คลิปแนะนำ “เครื่องปั่นน้ำผลไม้” แรงที่สุดบน Youtube

Read More

ประโยชน์ของระกำ

ระกำ(Salacca) ผลออกรวมกันเป็นทะลาย แต่ละผลจะมีทรงกลมรี ตรงปลายแหลม เปลือกสีน้ำตาลส้มมีลักาณะเป็นเกล็ด มีหนามเล็กๆ ปกคลุมทั่วผล ผลหนึ่งมี 1-3 กลีบ เนื้อบางติดเม็ดอ้วนป้อม เนื้อระกำอ่อนนุ่ม ฉ่ำน้ำ กลิ่นหอม มีรสหวานอมเปรี้ยว กินชุ่มคอ การเลือกระกำ เลือกผลรี เมล็ดจะเล็ก เนื้อมาก เปลือกมีสีน้ำตาลอมส้ม รสหวานอมเปรี้ยว เปลือกสดทั้งผล การปอกเปลือกระกำทำโดยปลิดผลจากทะลาย แล้วใช้นิ้วหัวมือและนิ้วชี้จิกที่หัวจุกของผลพร้อมๆ กันดึงเปลือกวนออก เปลือกจะหลุดออกโดยไม่ฉีกขาด และหนามไม่ตำมือ คุณค่าอาหารและสรรพคุณของระกำ เนื้อของระกำมีกรดอินทรีย์ วิตามินซี และเกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยบรรเทาอาการแก้ไอ ช่วยขับเสมหะ ช่วยดับกระหาย คลายร้อน เครื่องดื่มระกำ ระกำสามารถนำมาทำเครื่องดื่มสมูทตี้ได้ โดยการนำเนื้อระกำมาใส่ลงในโถปั่นรวมกับผลไม้อื่นๆ หรือ นมสด แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้ จากนั้นเทใส่เเก้ว พร้อมดื่ม คลิปแนะนำ “เครื่องปั่นน้ำผลไม้” แรงที่สุดบน Youtube

Read More

สูตรสมูทตี้มะละกอแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้มะละกอแอปเปิ้ล แอปเปิล 2 ผล กล้วยหอมหั่น 1 ผล เนื้อมะละกอ 1 ถ้วย นมสดชนิดจืด ½ ถ้วย น้ำมะนาว ½ ช้อนชา น้ำแข็ง 1 ถ้วย

Read More

สมูทตี้พริกหวานกับมะเขือเทศ

คุณค่าทางโภชนาการของสมูทตี้พริกหวานกับมะเขือเทศปั่นต่อ 3-4 เสิร์ฟ พลังงาน 370.32 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 61.36 กรัม เบต้าแคโรทีน 21.22 ไมโครกรัม วิตามินเอ 5,326.02 ไมโครกรัม วิตามินซี 101.32 มิลลิกรัม แคลเซียม 47.16 มิลลิกรัม

Read More

บรอกโคลี Broccoli

บรอกโคลีให้พลังงานแก่ร่างกายแคลอรี 28 กิโลแคลอรี / 100 กรัม บรอกโคลี อุดมไปด้วยซีลีเนียมและวิตามิน C ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและไข้หวัด เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน มีผลช่วยเสริมสุขภาพผิวเพิ่มความยืดหยุ่นของเยื่อบุผิว สารอินโคล(Indole)  ในบรอกโคลีมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ทั้งยังเป็นผักให้แคลอรีต่ำและเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มเหมาะในการไดเอต ดีต่อคนที่มีรูปร่างท้วมกลม

Read More

ช่องทางการเลือกซื้อเครื่องปั่นสมูทตี้

ทุกวันนี้การเลือกซื้อเครื่องปั่นสมูทตี้เหมือนจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปแล้วค่ะเมื่อเราสามารถเลือกซื้ออะไรที่ไหนก็ได้เพราะเรามีโลกออนไลน์อยู่ในมือเราความสะดวกสบายจึงเกิดขึ้นกับชีวิตเราทันที และสิ่งที่เราต้องพิจารณาคือเวลาที่เราเลือกซื้อนั่นล่ะค่ะต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษเพราะการซื้อของออนไลน์แม้จะมีความสะดวกสบายแต่ก็ต้องแลกมาด้วยความเสี่ยงหลายๆ ด้าน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสินค้า หรือไม่ว่าจะเป็นเรื่องของกระบวนการหลอกลวงต่างๆ เพราะทุกวันนี้ช่องทางที่อำนวยความสะดวกสบายให้เราก็อำนวยความสะดวกให้มิจฉาชีพทำงานได้ง่ายขึ้นเช่นกันค่ะ ดังนั้นแล้วสิ่งที่เราต้องพิจารณานอกจากเรื่องเครื่องปั่นสมูทตี้แล้วเรายังต้องพิจารณาเรื่องนี้ให้ดีด้วย

Read More

เทคนิคการเก็บรักษาเครื่องปั่นน้ำผลไม้ให้ใช้งานได้นาน

น้ำผักและผลไม้ปั่น เป็นเครื่องดื่มยอดฮิต ที่ทำขึ้นจากการผสมผสานด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ระหว่างผลไม้หรือผัก จนกลายเป็นน้ำปั่นผลไม้ที่มีเนื้อละเอียด เย็นสดชื่นและแสนอร่อย อีกทั้งยังมากไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพและคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอีกด้วย เพราะภายในน้ำปั่นผลไม้ อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย วิตามินและเกลือมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้น้ำปั่นผลไม้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายและเป็นที่ชื่นชอบของทุกเพศทุกวัยนั่นเอง น้ำผลไม้ปั่นในปัจจุบัน มีการจำหน่ายอย่างแพร่หลาย หลากหลายรูปแบบให้เลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นร้านเครื่องดื่มทั่วไป ร้านอาหารที่มีเมนูน้ำปั่น รวมไปถึงร้านขายน้ำปั่นต่างๆ ซึ่งนอกเหนือจากการซื้อดื่มที่ร้านแล้ว น้ำปั่นผลไม้ยังเป็นที่นิยมในการทำเองด้วย มีผู้คนจำนวนมากที่ตัดสินใจซื้อเครื่องปั่นน้ำผลไม้เพื่อนำมาใช้สำหรับการทำน้ำผลไม้ปั่นดื่มเองได้อย่างสะดวก ได้รับทั้งสารอาหารที่ครบถ้วน สามารถที่จะกำหนดสูตรเครื่องดื่มได้ตามใจชอบ ควบคุมรสชาติและส่วนผสมได้ตามต้องการ

Read More