บรอกโคลีให้พลังงานแก่ร่างกายแคลอรี 28 กิโลแคลอรี / 100 กรัม บรอกโคลี อุดมไปด้วยซีลีเนียมและวิตามิน C ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและไข้หวัด เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน มีผลช่วยเสริมสุขภาพผิวเพิ่มความยืดหยุ่นของเยื่อบุผิว สารอินโคล(Indole)  ในบรอกโคลีมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ทั้งยังเป็นผักให้แคลอรีต่ำและเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มเหมาะในการไดเอต ดีต่อคนที่มีรูปร่างท้วมกลม

วิธีการทำ จัสมินกรีนทีกีวีแอปเปิล หากต้องการทานแบบเย็นสามารถทำได้โดยปั่นพร้อมน้ำแข็งด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้