บรอกโคลีให้พลังงานแก่ร่างกายแคลอรี 28 กิโลแคลอรี / 100 กรัม บรอกโคลี อุดมไปด้วยซีลีเนียมและวิตามิน C ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและไข้หวัด เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน มีผลช่วยเสริมสุขภาพผิวเพิ่มความยืดหยุ่นของเยื่อบุผิว สารอินโคล(Indole)  ในบรอกโคลีมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ทั้งยังเป็นผักให้แคลอรีต่ำและเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มเหมาะในการไดเอต ดีต่อคนที่มีรูปร่างท้วมกลม