คุณค่าทางโภชนาการของสมูทตี้พริกหวานกับมะเขือเทศปั่นต่อ 3-4 เสิร์ฟ พลังงาน 370.32 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 61.36 กรัม เบต้าแคโรทีน 21.22 ไมโครกรัม วิตามินเอ 5,326.02 ไมโครกรัม วิตามินซี 101.32 มิลลิกรัม แคลเซียม 47.16 มิลลิกรัม

บรอกโคลีให้พลังงานแก่ร่างกายแคลอรี 28 กิโลแคลอรี / 100 กรัม บรอกโคลี อุดมไปด้วยซีลีเนียมและวิตามิน C ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนและไข้หวัด เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน มีผลช่วยเสริมสุขภาพผิวเพิ่มความยืดหยุ่นของเยื่อบุผิว สารอินโคล(Indole)  ในบรอกโคลีมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ทั้งยังเป็นผักให้แคลอรีต่ำและเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มเหมาะในการไดเอต ดีต่อคนที่มีรูปร่างท้วมกลม