การทำน้ำเต้าหู้ทานในบ้าน ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้

น้ำเต้าหู้นั้นสามารถทำกินเองในบ้านก็ได้ เพียงแต่ว่าต้องใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้กำลังที่มีกำลังสูง หรือ เครื่องปั่นสมูตี้ในการปั่นถั่วเหลืองให้ละเอียด จากนั้นกรองเอากาก เหลือแต่น้ำออกมา แล้วนำน้ำถั่วเหลืองนั้นไปต้ม ส่วนผสมสำหรับการทำน้ำเต้าหู้ทานเองในบ้าน ถั่วเหลืองดิบ(แช่น้ำไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมง) 100 กรัม หรือแช่น้ำแล้ว 170 กรัม น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 600 กรัม ใบเตย 2 ใบ ลูกเดือยดิบ 50 กรัม หรือแช่น้ำแล้ว 80 กรัม เม็ดแมงลักแช่น้ำจนบาน 2 ช้อนโต๊ะ

Read More

ดอกอัญชัน หรือ Butterfly Pea เอามาทำอะไรได้บ้าง

ดอกอัญชันเป็นพืชไม้เถาเลื้อยขนาดเล็ก ลำต้นมีขนนุ่มปกคลุม ใบเป็นรูปไข่ ผิวและขอบเรียบ ใบบางสีเขียว ดอกมี 2 ชนิด มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ดอกมีสีน้ำเงินแก่ม่วงแดง ม่วงอ่อน และขาว ดอกมีรูปทรงคล้ายกับกรวย ลีบรูปกลมปากเว้าเป็นแอ่ง ตรงกลางกลีบมีสีเหลือง

Read More

สูตรน้ำปั่น: จัสมินกรีนทีกีวีแอปเปิล

วิธีการทำ จัสมินกรีนทีกีวีแอปเปิล หากต้องการทานแบบเย็นสามารถทำได้โดยปั่นพร้อมน้ำแข็งด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้หรือเครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้

Read More